WEEK-END À BOURGES : TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR !

Située dans le département du Cher, dans la région du Centre-Val de Loire, la ville de Bourges fut le point central du pays au 16ème siècle puisqu’elle fut la capitale de la France durant l’Ancien Régime. Vous pourrez découvrir son ampleur d’antan pendant votre week-end dans cette petite cité de caractère du Berry et son patrimoine exceptionnel. 

On y découvre monuments gothiques et quartiers médiévaux se mêler gracieusement et s’entourer des fameux marais de Bourges. Ces vastes zones humides cernaient auparavant la ville et offrent aujourd’hui une belle harmonie entre nature sauvage et urbanisation. Bourges est aussi labellisé Ville d’Art et d’Histoire dont le joyau se trouve être la cathédrale Saint-Etienne, votre première visite de ce week-end. 

Édifiée au 13ème siècle, la cathédrale Saint-Etienne à Bourges est classée depuis 1992 au Patrimoine mondial de l’UNESCO. En vous approchant d’elle, vous découvrirez des traits d’architecture gothique dont la particularité exceptionnelle est l’absence de transept. Traversez ses portes pour admirer en son sein ses vitraux anciens et les sculptures qui ornent son portail central. On vous recommande, pendant votre week-end, de faire une halte devant la tour sourde de la cathédrale qui est démunie de cloche en raison de la fragilité de sa structure ; ou encore la tour nord ou tour du beurre qui a la particularité d’avoir été rebâtie entièrement après son effondrement en 1506. 

Sur le pilier butant de la cathédrale, vous pourrez apercevoir une prison à l’intérieur avec deux cellules qui servait de geôle pour les chanoines. Ne manquez pas non plus la crypte romane dans la cathédrale, où sont exposées les reliques de Saint-Etienne mais également une mise au tombeau de la Renaissance dans la rotonde et les fragments du célèbre Jubé du 13ème siècle. 

Ne manquez pas non plus à Bourges de vous promener dans le jardin des Prés Fichaux. Situé au centre de la ville, au même titre que le jardin de l’Archevêché, il présente un joli style Art Déco. Labellisé Jardin Remarquable, on y découvre de multiples sculptures végétales et des pelouses rectilignes qui sont parsemées de massifs et de bassins en tout genre.

Aventurez-vous dans la vieille ville pendant votre week-end pour découvrir son passé médiéval. Les maisons à pans de bois et hôtels particuliers qui ornent les ruelles pavées de Bourges sont aussi vieilles que la cathédrale et témoignent du riche patrimoine historique de la ville. Pas moins de 400 bâtisses similaires ornent le centre médiéval vous offrant la possibilité de voyager à travers l’Histoire Française. 

On vous recommande de flâner dans la rue Bourbonneaux et sur la place Gordaine pour ne rien rater des lieux ou simplement apprécier l’ambiance qui se dégage des restaurants et des commerces de Bourges. En juin, vous pourrez même plonger au cœur du Moyen-Âge grâce aux fêtes médiévales et les nombreux spectacles, animations, dîners médiévaux et concerts qui sont organisés pour l’occasion. 

Poursuivez votre week-end par la visite du palais Jacques Coeur. Ce monument emblématique de la ville de Bourges est en réalité une des bâtisses les plus somptueuses de l’architecture du 15ème siècle et elle porte le nom de la célèbre idole de la ville et du marchand Jacques Coeur. 

Ce chef-d'œuvre gothique a été façonné par l’argentier du roi Charles VII qui a amassé au fil de sa vie une richesse immense que vous pourrez découvrir au sein de son palais. Vous pourrez vous aventurer entre ses murs à la découverte de cette dernière mais également de l’impressionnante salle des festins ou de la chapelle aux mille couleurs. Dans les combles, ne manquez pas la charpente en coque de bateau renversée. 

Poursuivez votre week-end à Bourges par l’hôtel Cujas. Aménagé à la fin du 19ème siècle, ce dernier abrite désormais l’une des étapes incontournables de la région, le musée du Berry. Consacré à l’histoire, à l’archéologie et aux Beaux Arts, il prend place sur plusieurs étages et plusieurs époques distinctes. 

Au rez-de-chaussée, plongez au cœur de la Préhistoire et de l’Antiquité grâce aux collections exceptionnelles du musée. Au premier étage, vous pourrez découvrir le Moyen-Âge et les vestiges de l’ancienne Sainte-Chapelle de Bourges. Au dernier étage, ne manquez pas les collections de peintures et de sculptures qui datent du 17ème au 19ème siècle. 

Située dans une zone au climat très humide, la ville de Bourges est entourée de marécages malgré le pacage et la maraîchage au fil des siècles pour laisser place au développement urbain. Une chance qui vous offrira un moment de dépaysement et de nature pendant votre week-end dans le Centre-Val de Loire. 

Aventurez-vous dans les marais de Bourges à pied, à vélo ou en barque à la rencontre de sa faune et de sa flore. Il s'agit de l’un des derniers marais de France et il s’étend sur plus de 135 hectares. Peu importe la saison où vous vous y rendez, vous profiterez d’une promenade singulière au fil des potagers et des jardins particuliers qui agrémentent le site et qui sont entretenus par de nombreux berruyers passionnés. 

Le premier week-end de septembre, vous pourrez même assister à la fête des marais et louer une barque décorée pour vous balader dans les dédales des canaux.

Aux alentours de Bourges, faites une visite pendant votre week-end, du bocage de Noirlac. Situé au bord de la rivière du Cher, cet espace naturel protégé est travaillé par les moines cisterciens depuis le 12ème siècle. 

En arpentant ses sentiers pendant votre week-end, vous découvrirez un bel éventail de paysages entre mares bruyantes, chênes centenaires, forêts alluviales et près humides. Le bocage de Noirlac est un des sites incontournables de la région et vous invite même à visiter son abbaye parfaitement restaurée. Les amoureux d’histoire pourront alors plonger dans près de neuf siècles d’une histoire riche et tourmentée.

Poursuivez votre week-end par le parc floral d'Apremont. Situé aux confins de la province de Berry, ce parc est créé par Gilles de Brissac en 1977 et est classé Jardin Remarquable. Voyagez hors du temps et laissez-vous transporter par la mélodie de sa cascade le temps d’une journée. Vous pourrez même y admirer des voûtes de glycines, des jardins blancs, des arbres exotiques et marcher sur l’eau grâce au pont à l’influence asiatique qui orne sa rivière. 

Réalisé à flanc de coteaux, ce jardin vous offrira également une belle vue, pendant votre week-end, sur l’Allier et le village d’Apremont. Vous aurez même l’occasion de visiter Apremont-sur-Allier, labellisé Plus Beaux Villages de France et de flâner dans ses ruelles. Vous pourrez ainsi découvrir les abords de son château ou simplement boire un verre le long des rives sauvages de l’Allier. 

Au sud de Bourges, vous pourrez profiter d’un moment de détente au lac de Virlay. Ce large plan d’eau est en réalité une création artificielle qui bénéficie aujourd’hui du classement Zone Natura 2000. Ce site de plaisance offre une balade de plus de 4 kilomètres tout autour de ses rives mais également de nombreuses activités nautiques : canoë-kayak, pédalo, voile, conduite de bateaux...

Partez à la rencontre des vignobles aux alentours de Bourges et de leurs célèbres appellations. On retrouve notamment le Sancerre et le Pouilly Fumé qu’on vous invite à découvrir chez l’un des producteurs de la région. 

Rendez-vous au domaine Lecomte, à 20 minutes de bourges, pour découvrir cette propriété familiale qui produit des vins blancs en appellation Quincy, proche du Sancerre ou du Pouilly Fumé, et des vins rouges en appellation Châteaumeillant. 

Au domaine de Chevilly, visitez la cave aménagée dans les bâtiments agricoles du 18ème siècle et profitez à la fin d’une dégustation ludique des vins du domaine (appellation Quincy et Reuilly) accompagné du fromage de chèvre local. 

Au domaine Ponroy, à 30 minutes de Bourges, vous pourrez en apprendre plus sur la vinification et les cépages de la région mais également visiter les vignes et la cave avant d’assister à une dégustation commentée. 

Rencontrez la famille Millet au domaine La Gemière et découvrez le processus de fabrication du Sancerre avant de finir sur une dégustation de 7 vins du domaine en accord avec du crottin de Chavignol, le fromage de chèvre local. Sinon, vous pourrez aussi vous rendre au domaine de la Garenne qui est une autre propriété familiale de l’appellation Sancerre et qui vous proposera pendant votre visite une dégustation de vins blanc, rouge et rosé. 

Faites voyager vos papilles pendant votre week-end à Bourges grâce à la riche gastronomie locale. Vos pourrez goûter aux spécialités du Berry tel que le pâté berrichon, la galette aux pommes de terre, le citrouillat (une tourte à la citrouille qui se mange salée ou sucrée), ou encore aux oeufs à la “couille d’âne” qui sont en réalité de simples oeufs pochés dans une sauce au vin rouge. 

Bourges est aussi réputée pour ses événements culturels et festifs auxquels vous pourrez assister et participer pendant votre week-end dans la région : 

• Le Printemps des poètes qui prend place au mois de mars et qui fait vivre la poésie le temps d’une semaine ; 
• Le Printemps de Bourges créé en 1977 met en lumière l'actualité musicale et est devenu un événement majeur en France et en Europe ;
• En mai, assistez au Cosmic Trip, un festival et une tournée nationale où on retrouve la crème de la scène rock’n’roll, garage et surf internationale ; 
• De mai à juin, vous pourrez participer au Salon international d’Art de Bourges où la société des amis et anciens élèves de l’école des Beaux-Arts de Bourges “Le mouciau” présente au Château d’Eau une quinzaine de ses membres et plusieurs invités d’honneur ; 
• Les fêtes médiévales vous plongent au coeur du Moyen-Âge le temps d’un week-end à Bourges ; 
• De juillet à septembre, ne manquez pas les Nuits Lumière qui mettent en valeur les plus beaux édifices de la ville en lumière, en image, en musique et en émotions ; 
• Du 19 juin au 14 juillet, vous pourrez retomber en enfance le temps de quelques heures à la fête foraine Jacques Coeur ; 
• Sur les grilles du jardin de l'Archevêché, vous pourrez admirer 80 clichés issus d’un concours photo ouvert à tous les photographes amateurs résidant à Bourges ; 
• En octobre, prend place à bourges le festival des Déglingués qui met à l’honneur des artistes aux talents variés ; 
• Les Automnales du théâtre vous propose au mois d’octobre de découvrir plusieurs compagnies du département du Cher sur la scène du Hublot pendant une semaine ; 
• Les Folies Berruyères vous proposent le premier week-end de novembre de plonger dans une ambiance festive au coeur de la cité berruyère ; 
• En novembre, amateurs de vins et de gastronomie se donnent rendez-vous à Bourges pour le salon des vins et de la gastronomie à la découverte des producteurs locaux et de leurs mets.