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WEEK-END DANS LE PAYS BASQUE : TOUT CE QU’IL FAUT SAVOIR !

Situé dans les Pyrénées-Atlantiques en Aquitaine , le Pays basque est riche de sa capitale, ##Bayonne C-64102# ; de son héritage du roi Soleil visible à Saint-Jean-de-Luz ; du littoral d’Anglet et d’Hendaye ; du spot de surf de Biarritz ; de son authentique village d’Espelette ; de son site naturel protégé, la corniche basque … Mais aussi de sa gastronomie, de ses événements et de ses activités. Suivez nos 17 idées pour pleinement profiter des trésors du Pays basque !

les 17 choses à faire  Pays Basque
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1. LE PAYS BASQUE

Entre mer et montagnes, entre l’océan Atlantique et la chaîne des Pyrénées prend forme le Pays basque. Haut en couleur et en saveurs, il est aussi riche de son histoire et de son patrimoine naturel. 

Aux portes de l’Espagne, on découvre, depuis le traité des Pyrénées de 1659, ses trésors de la province de Labourd au Béarn. Du côté français se dévoilent alors trois provinces que sont : 

  • le Labourd formé par le littoral basque français de Biarritz à Hendaye en passant par Bayonne, Anglet et Saint-Jean-de-Luz ; 
  • la Basse Navarre dont l’architecture est visible principalement à Saint-Jean-de-Pied-de-Port, Irouleguy, Saint-Etienne-de-Baigorry, Saint-Palais…
  • la Soule qui dévoile ses esquisses sur les sommets du Pays basque, à Mauléon, Larrau, Saint Engrâce...

2. BAYONNE

Capitale du Pays basque, Bayonne attire chaque année de nombreux visiteurs en quête d’ambiance et de festivités à l’instar de la fête du chocolat en mai et de la foire du jambon à Pâques. Labellisée Ville d’Art et d’Histoire, la cité basque est marquée du savoir-faire de Vauban dans les remparts et la citadelle

Le temps d’un week-end ou plus, on se laissera volontiers tenter par une flânerie au milieu des maisons à colombages rouges et blanches avant de découvrir son histoire dans les musées de Bayonne et d’Histoire Naturelle

On pourra aussi se rendre au pied de la cathédrale Sainte-Marie et au château de Marracq pour apprécier ses près de 2000 ans d’histoire. 

Plus authentique et romantique, Saint-Jean-de-Luz charme ses visiteurs avec son ambiance, mais aussi son port de pêche et ses Casetas qui se déroulent sur ses quais. 

À pied ou à vélo, on flâne dans les ruelles colorées bordées de maisons à colombages. On y découvre ainsi les monuments qui ont été marqués par le passage de Louis XIV et de l’infante Marie Thérèse d’Espagne dans la maison Louis XIV, la maison de l’Infante et l’église Saint Jean-Baptiste

Les amoureux de la nature trouveront aussi leur bonheur à Saint-Jean-de-Luz puisque la commune est appréciée pour son jardin botanique, sa pointe Sainte-Barbe et sa baie.

4. ANGLET

Ville très prisée des surfeurs, Anglet se situe au sud de l’estuaire de l’Adour et possède comme atout pas moins de 5 kilomètres de plage de sable fin (La Madrague, Les Cavaliers, Chambre d’Amour, Les Corsaires, L’Océan, Les Sables d’Or, La Barre, Marinella... C’est d’ailleurs ici, au mois d’août, que s’affrontent les plus grands surfeurs du monde lors de la World Surf League.  

Anglet, c’est aussi la destination idéale pour les amoureux de la nature qui pourront jouir de paysages imprenables tels que les lacs de Chiberta et du Boucau, la pointe Saint-Martin, le parc écologique, la forêt de pins...

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5. HENDAYE

Marquant la dernière étape de la côte basque avant la frontière espagnole, Hendaye dévoile ses esquisses au début de la corniche basque. Il s’agit aussi du troisième port de plaisance de l’Aquitaine et elle jouit à son tour d'une réputation internationale pour ses activités nautiques.

Constellé de villas néo-basques du début du 20ème siècle, le front de mer est bordé par trois kilomètres de sable fin dont vous pourrez profiter des bienfaits sur la Grande Plage et la plage des deux jumeaux

Les férus d’histoire pourront, à leur tour, découvrir le passé d’Hendaye en se rendant au cœur du château d’Abbadia, le long du boulevard de la Mer ou dans l’ancien Casino Croisière

Insolite

Prenez un peu de hauteur pendant votre week-end en Aquitaine en vous rendant sur les sommets des Pyrénées-Atlantiques. Pour faciliter votre ascension, rendez-vous sur la commune de Sarre, à la gare du col de Saint-Ignace pour emprunter le train de la Rhune

Pendant 35 minutes, vous aurez l’occasion de rencontrer la faune typique de la région et notamment des poneys Pottok, des vautours fauves et des brebis manech. 

Arrivés au sommet, la vue est imprenable à 905 mètres d’altitude, en particulier sur la côte basque et la chaîne des Pyrénées.

Les derniers avis
1/5
Fred FAVE
17/09/2021
10
/10
Les avis parlent d’eux-mêmes mais c’est effectivement à faire absolument si vous passez dans la région. Nous avons eu la chance d’avoir une vue t... lire la suite
Lionel LESIEUR
27/08/2021
6
/10
Le trajet en lui-même est pas mal. Très belle vue sur la Rhune. Par contre le tarif est plutôt élevé. On a eu du retard pour la montée et du coup... lire la suite
Lea titia
14/08/2021
10
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Petit train à faire si on est dans le coin. Attention quand même à penser à réserver avant sur internet car les places sur place sont limitées (a... lire la suite
Ethan Guinoiseau
12/08/2021
10
/10
Un bon en arrière dans le temps avec ce train d'époque. Il roule lentement ce qui nous permet de profiter pleinement de la nature. Et une fois ar... lire la suite
danielle lafage
10/08/2021
8
/10
nous avons vu du brouillard très épais mais même dans le brouillard c'est a ne pas louper, dommage quand nous sommes arrivé à l'exception de 2 ba... lire la suite
ON PART Où LE WEEK-END PROCHAIN ?
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Niché sur le littoral basque, au cœur du golfe de Gascogne, Biarritz est la prochaine idée de week-end à vivre en Aquitaine. Terre adulée des surfeurs du monde entier, la station balnéaire dévoile des plages de sable à perte de vue : la côte des Basques, Marbella, Mirabar, Grande Plage, Ilbaritz, La Milady…

Mais la cité basque doit aussi sa renommée au passage de l’impératrice Eugénie au 19ème siècle dont on retrouve les traits de son histoire dans l’hôtel particulier du Palais

Se rendre à Biarritz, c’est également pour en prendre plein la vue depuis le phare de Biarritz et la pointe. À près de 73 mètres de haut, on apprécie pleinement le panorama sur le cap Halinsart qui marque la limite entre la côte des Landes et le Pays basque

Ancien village féodal, Espelette est l’un des emblèmes du Pays basque avec ses maisons à colombages rouges et blanches et ses façades ornées de piments d’Espelette

Si l’on souhaite en savoir plus sur l’histoire de ce piment originaire d’Amérique, il faudra se rendre à la vitrine de l’AOP Piment d’Espelette et à l’atelier du Piment

Les férus d’histoire préféreront sûrement se rendre dans l’ancien château du village ou encore au pied de l’église Saint-Etienne qui date du 17ème siècle. 

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Route

Côte rocheuse prenant forme au croisement des communes de Ciboure, Urrugne  et Hendaye, la corniche basque est aussi surnommée la route de la Corniche

Espace naturel protégé, il permet de relier Hendaye et Saint-Jean-de-Luz et d’avoir d’autres points de vue sur l’océan Atlantique, les Pyrénées et le massif de la Rhune

Pour la parcourir, il vous faudra emprunter le sentier du littoral qui permet de contempler ses paysages escarpés et sauvages sur 25 kilomètres, mais aussi sur le château-observatoire Abbadia.

Les derniers avis
1/5
R
03/06/2021
10
/10
Endroit unique et impressionnant du Pays Basque malgré l'érosion de la corniche, les risques d'effondrement sont la cause de la fermeture du sent... lire la suite
Mathias Zimmer
25/05/2021
10
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Paysage incroyable ! Si vous passez par Hendaye ne manquez pas de passer par la route qui surplombe les falaises
Talbot Nathalie
18/05/2021
10
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A ne pas rater 😍👍
Franck Jacquemin
08/05/2021
10
/10
Super balade accessible aux enfants, 😁
Anthony Llionga
20/10/2020
10
/10
La corniche est magnifique, avec le paysage à couper le souffle.

10. LE SENTIER DU LITTORAL

Amateurs de randonnées, rendez-vous ce week-end le long de la côte basque sur le sentier du littoral. Reliant Bidart à Hendaye, passant par Saint-Jean-de-Luz et Ciboure, ce sentier est réputé pour les points de vue qu’il offre sur les Pyrénées et les falaises de la côte Atlantique

Il est même possible de prolonger son excursion de l’autre côté de la frontière espagnole entre Hondarribia et San Sebastian.

Gorges

Non loin de la passerelle d’Holzarte et des gorges d'Olhadubi, vous découvrirez durant votre séjour dans le Pays basque les gorges de Kakuetta

Prenant forme entre les communes de Sainte-Engrâce et de Larrau, ce site naturel est à découvrir depuis des plateformes aménagées qui longent les parois du canyon et qui vous conduisent à la grotte du lac de Kakuetta.

Les derniers avis
1/5
Chrystel Magenc
27/08/2021
4
/10
Malheureusement fermé suite à l accident l année passé mais sympathique discussion avec la propriétaire du restaurant
Anaïs T
21/08/2021
10
/10
Trés beau site. Randonnée dans un lieu atypique. Prévoir de bonnes chaussures car c'est glissant à des endroits. Tables pour pique-nique. Parking... lire la suite
Eklipsa officiel
19/06/2021
6
/10
Quelqu'un peu me dire si c'est ouvert à ce jour le samedi 19juin 2021 ?? L'entrée se faisait autrefois sans payer est ce toujours le cas ?
christophe augustin
31/07/2020
10
/10
Belle petite balade en famille. Accessible à tous. Attention aux heures de pointe.
vauban jp
29/07/2020
8
/10
très beaux mais dommage inaccessible personne handicapée

12. LES PLUS BEAUX VILLAGES DU PAYS BASQUE

Si vous êtes à la recherche des villages du Pays basque labellisés Plus Beaux Villages de France pendant votre week-end en Aquitaine, on vous recommande de partir à la rencontre :

  • de la cité haute en couleur d'Ainhoa
  • des maisons basques de la Bastide Clairence
  • de la citadelle de Saint-Jean-de-Pied-de-Port qui se niche au pied des Pyrénées
  • de Sarre et sa feria. 
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13. CÔTÉ GASTRONOMIE

Gourmands et gourmets trouveront leur bonheur ce week-end dans le Pays basque et notamment autour d’ :

  • un jambon de Bayonne
  • une Garbure basque, un savoureux mélange de légumes frais et de viandes confites ; 
  • un piment d’Espelette
  • un foie gras du sud-ouest ; 
  • de chipirons à la Luzienne, des petites seiches ; 
  • un Ttoro basque, une recette de marins pêcheurs semblables à la soupe de poissons ; 
  • un poulet basque aux couleurs du drapeau basque ; 
  • un Axoa basque, un ragoût rustique à base de veau et de piment d’Espelette
  • une piperade basque à base de piments ; 
  • un Ossay-Iraty AOP, un fromage au lait de brebis ; 
  • un gâteau basque aux garnitures variées ; 
  • un chocolat de Bayonne
  • un Koka, un flan très épais avec du caramel ; 
  • de mouchous de la maison Pariès, semblables aux macarons ; 
  • un Taloa, une recette alternative des crêpes ; 
  • une confiture de cerise noire issue du village d'Itxassou
  • de macarons de Saint-Jean-de-Luz ;
  • ...

14. CÔTÉ ÉVÉNEMENTS

Festivités traditionnelles du Pays basque, les férias rythment la vie des habitants durant les beaux jours. Rendez-vous à Pampelune, Bayonne, Sarre, Saint-Jean-de-Luz… Pour y assister.  

Evénements incontournables des Pyrénées-Atlantiques, on trouve aussi en Aquitaine

  • la fête du piment d’Espelette ; 
  • la semaine du Pays basque ; 
  • la foire au jambon à Bayonne ; 
  • les Casetas à Saint-Jean-de-Luz ; 
  • la fête du chocolat à Bayonne ; 
  • le festival international du film du surf à Anglet ;
  • le festival de Biarritz en été ; 
  • les fêtes de Bayonne fin juillet ; 
  • les feux d’artifice de Biarritz lors du 15 août
  • la semana Grande de Saint-Sébastien ; 
  • Anglet Beach Rugby Festival en juillet ; 
  • ...

15. CÔTÉ ACTIVITÉS

Ce séjour au Pays basque vous offrira aussi l’occasion de vous initier à de nombreuses activités nautiques telles que : 

  • le surf, sport traditionnel de la côte basque ; 
  • du rafting sur la Nive
  • de la spéléologie dans les grottes d’Isturitz et d’Oxocelhaya
  • du quad près de Saint-Jean-de-Luz
  • de la simulation de chute libre à Bayonne ; 
  • de la randonnée au-dessus des gorges d’Olhadubi sur la passerelle d’Holzarte
  • d’une initiation à la pelote basque
  • ...

16. LE SURF

Le Pays basque est aussi réputé dans le monde entier pour ses plages et ses rouleaux où passionnés de surf se pressent. Sport de prédilection dans la région, on peut s’initier un peu partout le long de la côte

Que vous passiez un week-end à Biarritz, Hendaye, Anglet, Hossegor ou Bidart, ne manquez pas de prendre quelques heures pour glisser sur les vagues et les tubes de l’océan Atlantique. 

Sinon, vous pourrez toujours rester sur le front de mer et préférez admirer les professionnels rivaliser d’adresse lors de compétitions professionnelles telles que le Pro Anglet, le World Surf League…

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17. LA PELOTE BASQUE

Au même titre que le surf, la pelote basque est l’un des sports emblématiques du Pays basque. On doit ce jeu à celui de Paume

Dans les petits villages traditionnels de Bidart, Sarre, Saint-Jean-de-Luz ou dans les villes incontournables de Biarritz, Bayonne… Vous aurez à tout moment l’occasion de voir amateurs comme professionnels taper dans la balle que l’on surnomme la pelote et de tenter de la faire retomber dans la cancha, l’aire de jeu.

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